Tempe Ayam balado

Name: Tempe Ayam balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 papan tempe,; 5 potong ayam,potong kecil; Bumbu halus; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 kemiri; 5 cabe rawit; 10 cabe merah keriting; Bumbu lain; 2 lembar daun jeruk; 5 biji pete; secukupnya Garam penyedap

Ilham Widy @ILHAMWIDY17

Tempe Ayam balado

Ilham Widy @ILHAMWIDY17

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 papantempe,
5 potongayam,potong kecil
Bumbu halus
4bawang merah
2bawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
2kemiri
5cabe rawit
10cabe merah keriting
Bumbu lain
2 lembardaun jeruk
5 bijipete
secukupnyaGaram penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe sesuai selera lalu goreng 1/2 matang
2

Cuci bersih ayam.
3

Siapkan bumbu halus boleh di blender/di uleg. Setelah itu tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi tambahkan daun jeruk,air, garam dan penyedap
4

Cek rasa.
Tambahkan ayam,tempe dan pete
5

Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Cek rasa
6

Sajikan🤩