ทำเส้นแก้วให้นุ่มพร้อมรับประทาน

ในบรรดาเส้นสำเร็จรูปที่ใช้แทนวุ้นเส้น หรือก๋วยเตี๋ยวนี่ เส้นแก้วรสสัมผัสดีสุด สำหรับตัวเอง มีวิธีทำให้นุ่มง่ายๆ ทำทีเก็บไว้ปรุงอาหารทั้งคาวหวาน

พาสเจอร์ไรส์ไข่ไก่-หม้อทอดไร้น้ำมัน

เมนูไข่แดงกินสด ควรนำไข่ไก่ไปพาสเจอร์ไรส์ก่อน เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

แยกไข่ขาว ไข่แดง ด้วยขวดพลาสติก

ลองมาหลายวิธี ใช้ขวดพลาสติกนี่ง่าย ดี ไม่เปื้อนมือ และไข่ขาวออกเกลี้ยงเลย

ปอกเปลือกกระเทียมง่ายๆ

นำกระเทียมไปแช่น้ำสักครู่ ให้เปลือกชุ่มน้ำ