กุ้งอบเส้นแก้ว - คีโต - หม้อทอดไร้น้ำมัน

เคยไปรับประทานกุ้งอบวุ้นเส้นที่แสมสาร ที่ร้านใส่ไข่แดงท็อปหน้าด้วยไข่แดงก่อนเสริ์ฟ อร่อยมาก เลยก๊อปปี้มาทำบ้าง
กุ้งอบเส้นแก้ว - คีโต - หม้อทอดไร้น้ำมัน
เคยไปรับประทานกุ้งอบวุ้นเส้นที่แสมสาร ที่ร้านใส่ไข่แดงท็อปหน้าด้วยไข่แดงก่อนเสริ์ฟ อร่อยมาก เลยก๊อปปี้มาทำบ้าง
วิธีทำ
- 1
ปอกกุ้ง เอาหัวออก ใช้กรรไกรตัดเปลือกให้ขาดออกจากกัน ตัดขาออกให้หมด แล้วดึงเส้นดำด้านหลังออกด้วย
- 2
ทําเส้นแก้วให้นุ่มรอไว้
- 3
ทำสามชั้นสไลด์เรียงลงในกระทะ ตามด้วยรากผักชี กระเทียม ขิง พริกไทยดำบด วางเส้นแก้วทับลงไป
- 4
ผสมซอสและน้ำซุปเข้าด้วยกัน
- 5
วางกุ้งราดด้วยน้ำซอส หนุ่มเข้าอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน 180/20
- 6
แยกไข่แดงที่พาสเจอร์ไรส์แล้วรอไว้
- 7
ครบเวลานำออกมาโรยหน้าด้วยต้นหอมและใบขึ้นฉ่าย นำเข้ามาทอดอีกครั้งให้ผักสลดประมาณ 2 นาที
- 8
ก่อนเสิร์ฟท็อปด้วยไข่แดงพลาสเจอร์ไรส์ด้านบนตรงกลาง
- 9
เวลารับประทานให้เจาะไข่แดงแล้วคนให้ทั่วขนาดที่ยังร้อนๆ ไข่แดงจะสุกเพิ่มรสชาติให้กับกุ้งอบเส้นแก้ว
- 10
ขอให้มีความสุข และสนุกกับการกินคีโตนะคะ🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐
เคล็ดลับ

ทำเส้นแก้วให้นุ่มพร้อมรับประทาน
ในบรรดาเส้นสำเร็จรูปที่ใช้แทนวุ้นเส้น หรือก๋วยเตี๋ยวนี่ เส้นแก้วรสสัมผัสดีสุด สำหรับตัวเอง มีวิธีทำให้นุ่มง่ายๆ ทำทีเก็บไว้ปรุงอาหารทั้งคาวหวาน

พาสเจอร์ไรส์ไข่ไก่-หม้อทอดไร้น้ำมัน
เมนูไข่แดงกินสด ควรนำไข่ไก่ไปพาสเจอร์ไรส์ก่อน เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

แยกไข่ขาว ไข่แดง ด้วยขวดพลาสติก
ลองมาหลายวิธี ใช้ขวดพลาสติกนี่ง่าย ดี ไม่เปื้อนมือ และไข่ขาวออกเกลี้ยงเลย

ปอกเปลือกกระเทียมง่ายๆ
นำกระเทียมไปแช่น้ำสักครู่ ให้เปลือกชุ่มน้ำ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ไก่อบ หม้อทอดไร้น้ำมัน ไก่อบ หม้อทอดไร้น้ำมัน
ลองดูสูตรในยูทูปหลายๆคลิปนำมาปรับใช้ #เลือกทำกินเองNaj Boonyasurat
-
สันในไก่อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน สันในไก่อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน
เหตุเกิดจากซื้อไก่สำเร็จรูปตามร้านสะดวกซื้อแล้วราคาสูงแถมยังโซเดียมสูงไปอีก ทำเองเก็บไว้ทาน อร่อยและสบายพุงมากๆค่ะ Bell BeAll Bubblebob -
ฟักทองอบ จากหม้อทอดไร้น้ำมัน ฟักทองอบ จากหม้อทอดไร้น้ำมัน
สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูฟักทองอบ จากหม้อทอดไร้น้ำมันมาฝากค่ะ เชื่อว่าหลายคนคงชอบทานฟักทองกัน วันนี้จะนำฟักทองเปลี่ยนเมนูเป็นของทานเล่นกันค่ะวัตถุดิบที่ใช้มีแค่ฟักทองอย่างเดียวเท่านั้นค่ะเริ่มจากนำฟักทองไปล้างให้สะอาดทั้งชิ้น แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นๆตามที่เราชอบ เอาแบบเป็นชิ้นพอดีๆ ถ้าแผ่นหนาและใหญ่ไป เนื่อฟักทองจะสุกยากค่ะ โดยหั่นไม่ต้องเอาเปลือกออกเมื่อหั่นเสร็จให้นำมาจัดเรียงใส่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยใช้ความร้อน อุณหภูมิ180 องศา ใช้เวลา 30 นาที เมื่อครบ 20 นาทีแรกให้เปิดหม้อเพื่อพลิกกลับด้านให้สุกทั่วถึงกันครบ30 นาที สามารถเปิดออกดูก่อนได้ว่าเนื้อฟักทองสุกหรือยัง ถ้ายังไม่สุกดีก็อบต่อไปอีกได้ ระยะเวลาในการอบขึ้นอยู่กับขนาดของฟักทอง ถ้าเราทำจำนวนมาก ก็ต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นค่ะขั้นตอนการทำแบบคลิปวีดีโอวิธีทำฟักทองอบ เนื้อหวานฉ่ำข้างใน ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน https://youtu.be/Qk20sCaefac Vivi Socute -
กุ้งอบหม้อทอดไร้น้ำมัน กุ้งอบหม้อทอดไร้น้ำมัน
อยู่ระยองต้องกินอาหารทะเลค่ะ กุ้งสดๆใหม่ๆเพิ่งขึ้นจากเรือ กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บเผ็ดเว่อร์ อาหย่อย คน Rayong -
มันอบ โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน มันอบ โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน
เวลาและอุณหภูมิที่ใช้ขึ้นอยู่กับขนาดของมันที่เลือกมาอบนะคะ For-Fah Ba'z -
หมูสามชั้นอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน หมูสามชั้นอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน
อยากผอมแต่กินหมู3ชั้น…5555 งงไปสิคะกินกับน้ำจิ้มหมูกรอบอร่อย…. Ae Nakkeaw -
กล้วยน้ำว้าอบแห้งด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน กล้วยน้ำว้าอบแห้งด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน
หาขนมกินที่ไม่ทำให้รู้สึกผิดต่อร่างกายเพราะ ลดความอ้วนอยู่อยากได้อะไรหนึบๆ อร่อยๆ มาทานระหว่างวัน เลยเอากล้วยน้ำว้ามาอบแห้งซะเลย ทั้งง่ายและอร่อยด้วย #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66 Fern chun-ngarm -
ตูดไก่ อบหม้อทอดไร้น้ำมัน ดีมาก! ตูดไก่ อบหม้อทอดไร้น้ำมัน ดีมาก!
เราอยากกินตูดไก่ย่างมาก แต่กลับมาดึกแล้วแถวบ้านหาของกินยากมาก เลยเอาตูดไก่อบกินเองซะเลย Sittiphan Pho-ngam -
กล้วยหนึบ กล้วยน้ำว้าอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน กล้วยหนึบ กล้วยน้ำว้าอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน
ชอบกินกล้วยแบบไม่สุกมาก เชิญทางนี้ กล้วยสุกก็ทำได้จ้า อร่อยไปอีกแบบ #หม้อทอดไร้น้ำมัน #AirFryer #กล้วยอบคลีน นี่เงินเดือนหรือเงินทอน -
มันม่วงอบชีส หม้อทอดไร้น้ำมัน วัตถุดิบ 4 อย่าง ทำง่ายๆ ที่บ้าน มันม่วงอบชีส หม้อทอดไร้น้ำมัน วัตถุดิบ 4 อย่าง ทำง่ายๆ ที่บ้าน
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้อยากมาแจกสูตรที่ทำกินประจำค่ะ พอดีมีมันม่วงกับชีสเหลือติดตู้เย็น เมนูนี้ง่ายมากเลย อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง หาซื้อง่ายด้วยค่ะสามารถดูคลิปแบบเต็มได้ที่ยูทูปช่อง Erina Cooking Hub นะคะhttps://youtu.be/QumSAPMXc5o👉 ฝากกดติดตามและเป็นกำลังใจให้ด้วยค่ะ🙏😄 Patchariya Mongkon
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (5)