Tempe sambel kecap

Lagi pengen banget makan tempe di sambel kecap kayak gini 🤤 Salah satu sambel sukaan Biby! cuz kita eksekusi 😘 Temen makannya pake nasi anget plus kerupuk 🍛 Yummy! 😍
* Resep ini biasa aku pake buat bermacam2 isian juga. Semuanya enak lho! Kali ini aku pake tempe, biasanya kadang pake tahu, telor, ayam, bisa juga sosis, nugget atau apa aja sesukanya ya 🥰
Tempe sambel kecap
Lagi pengen banget makan tempe di sambel kecap kayak gini 🤤 Salah satu sambel sukaan Biby! cuz kita eksekusi 😘 Temen makannya pake nasi anget plus kerupuk 🍛 Yummy! 😍
* Resep ini biasa aku pake buat bermacam2 isian juga. Semuanya enak lho! Kali ini aku pake tempe, biasanya kadang pake tahu, telor, ayam, bisa juga sosis, nugget atau apa aja sesukanya ya 🥰
Cara Membuat
- 1
Potong2 tempe. Bumbui dengan kaldu bubuk secukupnya. Goreng setengah garing. Tiriskan. Sisihkan.
Haluskan/uleg bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit, gula merah dan sejumput garam & gula pasir. Aku lebih suka uleg kasar aja. - 2
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus/uleg. Masukka kecap dan bumbu2 lainnya. Beri sedikit air biar tidak gosong. Tes rasa dan koreksi jika perlu.
- 3
Jika rasanya sudah mantul. Masukkan potongan2 tempe goreng.
- 4
Aduk rata hingga semua tempe terbalur rata dengan sambel kecap. Gunakan api sedang. Aduk hingga air menyusut dan bumbu sambel meresap ke tempe.
- 5
Matikan api. Biarkan sampai sambel benar2 meresap dan keket.
- 6
Hidangkan Tempe Sambel Kecap dengan nasi hangat, telor cepok dan kerupuk paling endulita, apalagi kerupuk palembang tentunya! 🤤🍛🍳 - 🌻Unda Qy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar