หมูกระเทียม

ใช้สันคอหมูมาทำจะนุ่ม เมนูอาหารตามสั่งที่ใช้ราดข้าวทำง่ายๆแล้วอร่อยทานไม่เบื่อเป็นเมนูในดวงใจเมนูหนึ่งเวลาไปสั่งราดข้าวเพียงหมักหมูให้นุ่มก่อนอ่านการหมักในเมนูที่ผ่านมาแล้วคุณจะรักเมนูนี้เป็นเมนูโปรดประจำบ้านได้ง่ายๆ
หมูกระเทียม
ใช้สันคอหมูมาทำจะนุ่ม เมนูอาหารตามสั่งที่ใช้ราดข้าวทำง่ายๆแล้วอร่อยทานไม่เบื่อเป็นเมนูในดวงใจเมนูหนึ่งเวลาไปสั่งราดข้าวเพียงหมักหมูให้นุ่มก่อนอ่านการหมักในเมนูที่ผ่านมาแล้วคุณจะรักเมนูนี้เป็นเมนูโปรดประจำบ้านได้ง่ายๆ
วิธีทำ
- 1
ตำกระเทียมพอหยาบตั้งกระทะ ใส่น้ำมันแล้วใส่กระเทียมลงผัดให้หอมก่อนจึงใส่หมูลงไป ผัดพอสุกแล้วใส่ซีอิ๊วดำลงที่หมูผัดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำเล็กน้อย
- 2
ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำมันหอยผัดให้เข้ากันชิมรสที่ชอบ แล้วสุดท้ายใส่พริกไทยป่นลงไป ตักเสิร์ฟจะโรยด้วยกระเทียมอีกครั้งหรือโรยด้วยผักชีตามชอบ
- 3
หมายเหตุ...รสชาติควรมีเค็มและหวานปลายๆ และพริกไทยต้องเด่นถ้าไม่ชอบใส่แต่น้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม








ความคิดเห็น (4)