Semur Daging Sapi Kentang

Name: Semur Daging Sapi Kentang
Yield: 9 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Daging Sapi; 2 Buah Kentang; Lengkuas, Jahe Geprek; 4 Bawang Merah Iris tipis; secukupnya Kayu manis; Garam, Gula, Kaldu ayam bubuk; Gula Merah; Kecap; 5 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; dikit Cengkeh; Ketumbar, Lada; 4 Buah Kemiri; 7 Cabai rawit

Lala Ramadhian @cook_6330301

Bogor

Nyoba menu baru . Yang terIlhami fr Cookpad

Lebih banyak

Semur Daging Sapi Kentang

Lala Ramadhian @cook_6330301

Bogor

Nyoba menu baru . Yang terIlhami fr Cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

9 Orang

1/2 KgDaging Sapi
2 BuahKentang
Lengkuas, Jahe Geprek
4Bawang Merah Iris tipis
secukupnyaKayu manis
Garam, Gula, Kaldu ayam bubuk
Gula Merah
Kecap
Bumbu Halus
5 SiungBawang Merah
4 SiungBawang Putih
dikitCengkeh
Ketumbar, Lada
4 BuahKemiri
7Cabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Potong dadu daging dan kentang
2

Blender bumbu halus
3

Siapkan bahan lainnya
4

Tumis terlebih dahulu irisan bawang merah, lanjut bumbu halus, serta cemplungkan kayu manis, jahe dan laos geprek
5

Masukkan daging, aduk sebentar, masukkan air
6

Tambahkan gula,garam,gula merah, kaldu dan kecap, koreksi rasa.Tunggu sebentar sampai sedikit menyerap ke daging
7

Cemplungkan kentang, tunggu sampai matang kentangnya
8

Setelah kentang dirasa sudah matang, matikan api, kalau saya prefer ada kuahnya dikit. Sajikan ❤️