เมนูนี้แม่ทำให้ทานตอนเด็กๆ ชาวเกาะงัน เกาะสมุยจะรู้จักเมนูนี้ดี
ลูกมะกอกป่าจะมีตามฤดูกาล ทางนี้ชอบทานเลยสั่งมาเก็บใส่ฟรีซไว้ทานได้นาน
ปอกเปลือกลูกมะกอกที่เตรียมไว้
ใส่เกลือ กะปิที่เตรียมไว้ลงไป
หยำให้เข้ากัน
ใส่ปลาย่างที่เราเตรียมไว้ลงไป ของแม่โมจิใช้ปลาทู และเอาไปตำ (ทำบ่อย เลยต้องมีทำเตรียมใส่กระปุกไว้)
ใส่น้ำอุ่นลงไป ชิมให้รสออกเปรี้ยวเค็ม
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น (2)