18. Tongkol Balado

Name: 18. Tongkol Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mika tongkol; 300 ml air matang; sejumput kaldu jamur; 1/2 sdt royco ayam; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula putih; daun jeruk (optional); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabe rawit merah; 5 cabe merah besar

Hena Sugiani @henasugiani

resep terinspirasi dari resep cookpad bunda-bunda yang lain. cocok buat menu makan siang✨

Lebih banyak

18. Tongkol Balado

Hena Sugiani @henasugiani

resep terinspirasi dari resep cookpad bunda-bunda yang lain. cocok buat menu makan siang✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksmika tongkol
300 mlair matang
sejumputkaldu jamur
1/2 sdtroyco ayam
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula putih
daun jeruk (optional)
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5cabe rawit merah
5cabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tongkol yang sudah dibersihkan lalu digoreng hingga matang
2

Lalu bumbu halus ditumis sampai harum
3

Tambahkan air ke dalam bumbu tumis dan masukkan tongkolnya, masukkan semua gula, garam, kaldu dan royco. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut
4

Tongkol balado siap disantap