เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอยใส่กุ้ง
วันนี้ได้เห็ดหอมสดมาจากคุณแม่ ก็มานั่งคิดกับแฟนว่าจะทำอะไรทานดีน้อออ มาจบที่ผัดน้ำมันหอย เมนูง่ายๆ แต่ว่าอร่อยเช่นเคย มาติดตามวิธีทำกันได้เลยค่ะ 👩🏻🍳
เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอยใส่กุ้ง
วันนี้ได้เห็ดหอมสดมาจากคุณแม่ ก็มานั่งคิดกับแฟนว่าจะทำอะไรทานดีน้อออ มาจบที่ผัดน้ำมันหอย เมนูง่ายๆ แต่ว่าอร่อยเช่นเคย มาติดตามวิธีทำกันได้เลยค่ะ 👩🏻🍳
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเห็ดหอมสดไปล้าง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
ล้างกุ้งสดให้สะอาด นำเส้นดำออกให้เรียบร้อย
- 3
หั่นต้นหอม ความยาวประมาณ 0.5-1 นิ้ว และหั่นพริกชี้ฟ้าเป็นแว่น ไม่หนาและไม่บางจนเกินไป และซอยกระเทียม
- 4
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่กุ้งลงไปผัดให้พอสุก
- 5
ใส่เห็ดหอมสดลงไปผัด ตามด้วยการปรุงรส ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลาและน้ำตาลทรายอย่างละนิดหน่อย แล้วผัดต่อ ชิมรสชาติให้ได้รสตามที่ชอบ จากนั้นปิดไฟ ใส่พริกชี้ฟ้าและต้นหอมลงไปผัดนิดหน่อย ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ และน้ำพริกกะปิสุดแซ่บ เป็นอันเข้ากั๊นเข้ากันค่ะ เห็นไหมคะ ว่าไม่ยากอีกแล้ว ลองไปทำตามกันได้นะคะ ขอบคุณที่ติดตาม สวัสดีค่ะ 👩🏻🍳😋
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น