Ikan kuah kuning dengan belimbing wuluh

Name: Ikan kuah kuning dengan belimbing wuluh
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kg Ikan kembung (atau ikan sesuai selera); 1/2 buah jeruk nipis atau bbrp tetes cuka makan utk lumuran ikan; 5 buah belimbing wuluh; Sesuai selera cabe rawit; 5 siung Bawang merah; 1/2 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Gula pasir; 1/2 sendok teh Kaldu jamur; 1/2 buah Jeruk nipis diambil airnya atau 2 tetes cuka makan; 600 ml Air; Secukupnya Minyak untuk menumis; 2 siung Bawang putih; 2 butir Kemiri; 1 cm Jahe; 1/2 sendok teh Kunyit bubuk; 1/4 sendok teh Ketumbar bubuk

fitri_nyimas @fitri_nyimas

#PejuangGoldenBatikApron
Segarnya masak ikan kuah kuning dengan belimbing wuluh. Jadi makan makin berselera, selamat mencoba
#Ikan
#KuahKuning
#BelimbingWuluh

Lebih banyak

Ikan kuah kuning dengan belimbing wuluh

fitri_nyimas @fitri_nyimas

#PejuangGoldenBatikApron
Segarnya masak ikan kuah kuning dengan belimbing wuluh. Jadi makan makin berselera, selamat mencoba
#Ikan
#KuahKuning
#BelimbingWuluh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

2 Orang

1/4 KgIkan kembung (atau ikan sesuai selera)
1/2 buahjeruk nipis atau bbrp tetes cuka makan utk lumuran ikan
5 buahbelimbing wuluh
Sesuai seleracabe rawit
5 siungBawang merah
1/2 sendok tehGaram
1/2 sendok tehGula pasir
1/2 sendok tehKaldu jamur
1/2 buahJeruk nipis diambil airnya atau 2 tetes cuka makan
600 mlAir
SecukupnyaMinyak untuk menumis
Bumbu halus
2 siungBawang putih
2 butirKemiri
1 cmJahe
1/2 sendok tehKunyit bubuk
1/4 sendok tehKetumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Cuci bersih ikan, buang insang dan isi perutnya, lumuri dengan irisan jeruk nipis atau cuka makan kemudian goreng setengah matang
2

Iris belimbing wuluh menjadi 2 bagian secara vertikal (dari atas kebawah). Iris juga bawang merah, siapkan cabe rawit. sisihkan
3

Haluskan bumbu: Bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, Sisihkan
4

Nyalakan api kompor, tumis bumbu halus dan bawang merah hingga layu dan tanak
5

Masukkan air, tambahkan belimbing wuluh dan cabe rawit
6

Masukkan ikan, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, air perasan jeruk nipis/cuka. Masak hingga kuah mendidih, Koreksi rasa
7

Siapkan piring, taruh ikan kuah kuning di piring. Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

fitri_nyimas @fitri_nyimas

pada 20 Maret 2022 06.48

Salam persahabatan semuanya. Memasak adalah sebuah cara menuangkan ide kreasi untuk menghasilkan karya yang bermanfaat. 👩‍🍳👨‍🍳Semangat memasak sahabatku semua💪👏 resapi ilmunya dan nikmati prosesnya 🤗😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Ikan Gula Belimbing Wuluh Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Kembung Jamur Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya