ผสมซอสมิโซะ

ใส่ขิงซอยลงไปในปลาและใส่ซอสมิโซะลงไปหมักปลาไว้สัก 5 นาที

ใส่น้ำมันลงในกระทะพอร้อนใส่ปลาลงไปย่างด้วยไฟอ่อนๆ เอี๊ยมใช้ฝาปิดช่วยให้สุกเร็วขึ้น กลับด้าน ก่อนเอาขึ้นจากกระทะเร่งเป็นไฟกลางค่อนทางแรง เพื่อให้ผิวมีสีเข้ม ตักขึ้นพักไว้

มาผัดเส้นบุกกันค่ะ

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตามด้วยหอมใหญ่ผัดจนหอมใหญ่สุด เติมเส้นบุกสาหร่ายแล้วใส่ซอสมิโซะลงไป 1 ช้อนโต๊ะเป็นซอสที่เหลือจากการหมักปลานะคะ ตามด้วยถั่วงอกผัดต้นถั่วงอกสุดจึงใส่ต้นหอมผัดอีก 2 ครั้งปิดไฟจัดเสิร์ฟ

ขอให้มีความสุข และสนุกกับการกินคีโตนะคะ💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞