Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2, cuci bersih sayuran, potong sesuai selera
- 2
Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, masukkan udang & bakso, masak sebentar hingga udang berubah warna, angkat lalu sisihkan
- 3
Pada wajan yang sama, tumis wortel sebentar lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga wortel empuk & air habis
- 4
Masukkan sayur lainnya berurutan (yang paling mudah lunak masuk terakhir) setelah sayuran agak layu masukan air
- 5
Masukan tumisan udang & bakso lalu bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, gula, garam, merica & kaldu jamur
- 6
Test rasa lalu terakhir masukan larutan air maizena (untuk mengentalkan). Angkat lalu sajikan
- 7
NB : sayuran bisa ditambah/diganti sesuai selera, daging ayam bisa diganti dengan udang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15913623
Komentar