41. Ayam Panggang Bumbu Pecel
Saya membaca berulang kali resep ini di blog teman saya (lestariweb.com) lalu kebingungan sendiri. Mana bumbu pecelnya ya? Koq namanya bumbu pecel tp ga ada bumbu pecelnya hahahaha 🤣🤣🤣 penasaran kan? Ayooo Bund, dibuat yukk.
Kali ini saya bikin versi ga pedas, biar anak saya bisa makan juga.
41. Ayam Panggang Bumbu Pecel
Saya membaca berulang kali resep ini di blog teman saya (lestariweb.com) lalu kebingungan sendiri. Mana bumbu pecelnya ya? Koq namanya bumbu pecel tp ga ada bumbu pecelnya hahahaha 🤣🤣🤣 penasaran kan? Ayooo Bund, dibuat yukk.
Kali ini saya bikin versi ga pedas, biar anak saya bisa makan juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Ayam ditaburi garam, sambil ditusuk2 garpu, kemudian didiamkan sekitar 30menit
- 3
Panggang ayam di oven suhu 200 derajat celcius sekitar 10 menit, bolak balik kedua sisinya. Bisa juga dipanggang di pan grill.
- 4
Bumbu halus diblender, lalu ditumis dengan minyak bersama dengan daun jeruk
- 5
Masukkan santan, gula merah, kemudian diaduk agar santan tidak pecah
- 6
Masukkan ayam panggang, lalu aduk2 hingga bumbu meresap dan kuahnya berkurang
- 7
Setelah itu, masukkan kembali ke oven, pindahkan ayam ke wadah tahan panas (pyrex), panggang di oven suhu 200 derajat celcius selama 20 menit. Atau hingga ayam kecoklatan. Bisa dipanggang di pan juga ya
- 8
Sampai di sini, sudah bisa menyiapkan nasi hangat dan ayam panggang bumbu pecel siap disantap 😋
Mau ayamnya agak kering, atau agak berkuah, tergantung selera ya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar