Kentang sambal goreng ati ampela

Name: Kentang sambal goreng ati ampela
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang,kupas lalu potong dadu; 3 pasang ati ampela sudah diungkep; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; sesuai selera Cabe; secukupnya Garam,gula; Daun jeruk dan daun salam; secukupnya Minyak goreng; 1/2 buah tomat

peni @penihaura

Manfaatkan bahan yg ada dikulkas😁

Lebih banyak

Kentang sambal goreng ati ampela

peni @penihaura

Manfaatkan bahan yg ada dikulkas😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

1/2 kgkentang,kupas lalu potong dadu
3 pasangati ampela sudah diungkep
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
sesuai seleraCabe
secukupnyaGaram,gula
Daun jeruk dan daun salam
secukupnyaMinyak goreng
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci kentang,lalu goreng jng kematengan biar warnanya tetap cantik saat dicampur sambal,bila sudah digoreng angkat dan sisihkan
2

Iris ati ampela ukuran sesuai selera,lalu goreng sebentar,angkat dan sisihkan
3

Haluskan cabe,bawang putih,bawang merah,tomat,setelah halus lalu tumis sampai harum dan matang y agar tidak bau langu(bau mentah bumbu),masukan daun jeruk,daun salam,garam,gula
Masukan kentang dan ati ampela aduk sampai rata
Siap disajikan..selamat menikmati😍