เป็นสลัดที่ชอบจานหนึ่งที่ตอนไปตุรกีแล้วอดีตแม่สามีห่อให้เรากลับมากินบ้านเพราะเราชอบ ความทรงจำดีๆ ก็เก็บไว้ เรื่องร้ายๆ ก็ปล่อยมันไป

#แชร์ให้จากใจ #สลัดผัก #สูตรน้ำสลัดช่วงนี้เรากลับมากินคลีนละ แล้วก็รู้สึกว่าน้ำสลัดที่ปรุงมันสดชื่นดี ชอบๆ ไม่น่าเบื่อ ทำง่าย รสชาติจะออกหวาน เปรี้ยว เค็ม แบบไม่น่าเบื่ออะ555

มาทานอาหารเพื่อสุขภาพกันนะ ทานสลัดที่สูตรที่ทำง่ายๆแต่ทานแล้วจะรู้สึกสดชื่นค่ะ

แทบทุกมื้อของคนที่นี้ต้องมีสลัดเคียง ปีใหม่แม่จัดสลัดง่ายๆเททุกอย่างจากขวดสะเด็ดน้ำคลุกน้ำสลัดจบ

สลัดพาสต้า ที่ไม่ต้องทำน้ำสลัดก็อร่อยได้ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่อ้วน

เป็ดนิสัยไม่ดี ต้องโดนอบลม(อบรม!!!)หลังจากทำหมูกรอบอบลมแล้ว คราวนี้แปลงเมนูเป็ดมาทำให้กรอบด้วยอบหม้อลมร้อน แล้วทำเป็นสลัดทานคู่กับลูกฟิก(Fig)หรือมะเดื่อฝรั่ง เข้ากันได้อย่างดีกับเนื้อเป็ด ผสมกับใช้การใช้ผักในตู้เย็นที่เหลืออย่างละนิดอย่างละหน่อย เพิ่มความหอมด้วยพาร์สลีย์ ใบทารากอย รวมไปถึงรากกระเทียม?!?!?! มาเป็นสลัดญี่ปุ่นครับ

เวจจี้สลัด เสริฟพร้อมไข่เจียวชีส ทานคู่ขนมปัง

อาหารโปรตุเกส แบบ appetiser ค่ะ อร่อยดี หนึบๆ เปรี้ยวนำนิดๆ

เข้าหน้ามะม่วงแล้ว อาหารอีกอย่างที่เรานึกถึงนอกจากข้าวเหนียวมะม่วง ก็คือ Chicken and Mango Salad สูตรนี้เลยค่ะสลัดสูตรนี้ดัดแปลงมาจาก Natashakitchen.com ค่ะ เป็นสลัดสูตรที่เราทำซ้ำบ่อยมากก รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ กินแล้วสดชื่น เข้ากันดีกันน้ำสลัดแอปเปิลไซเดอร์ มีกลิ่นหอมจากผักชีไทย ลองทำกันดูนะคะ

เมื่ออยากกินสลัดแต่ไม่มีน้ำสลัด เลยต้องปรุงรสตามวัตถุดิบที่มี 😬 ความอร่อยจะอยู่ที่การปรุงน้ำสลัดค่ะ จะมีรสชาติหวาน มัน เค็ม เปรี้ยว และรสชาติจริงๆของผัก กินแล้วจะรู้สึกสดชื่น อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ลองทำดูนะคะ 💚

ไข่ไม่ใช่น้ำมัน น้ำสลัดใช้แค่น้ำมันมะกอก

เจอผักวอร์เตอเครสแบบที่ชอบ เอามารวมกับผักสลัดแก้วที่เหลือ เพิ่มแตงกวาญี่ปุ่น หอมใหญ่ และมะเขือเทศ พริกหวานยังมีเอามาย่างก่อน ทานคู่น้ำสลัดสับปะรดยี่หร่าขิง และขนมปังอบกระเทียมมะเขือเทศ หอมกระเทียมเปรี้ยวมะเขือดีค่ะ #เปิดเตาเข้าครัว2025 #ทำกินเองประหยัดกว่า