Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi (Anti Gagal)🔥

Name: Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi (Anti Gagal)🔥
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍚 BAHAN NASI GURIH :; 2 Cup Beras; 1 Bks Santan Instan (65 Ml); 3 Lembar Daun Salam; 1 Batang Serai; 1/2 Sdt Kaldu Bubuk; 1/2 Sdt Garam; Air Secukupnya Sesuai Takaran Magic Com; 💥 ISIAN TONGKOL SUWIR :; 2 Buah Tongkol Ukuran Jumbo; 3 Lembar Daun Jeruk; 1 Lembar Daun Salam; 1 Batang Serai; 1 Cabe Merah Besar; 21 Cabe Rawit (Potong Serong); Daun Kemangi (Secukupnya); Garam, Gula Dan Kaldu Bubuk (Secukupnya); ✨ Bumbu Halus :; 7 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 5 Cabe Merah Besar; 💥 PELENGKAP :; Daun Pisang (Secukupnya); Tusuk Gigi / Lidi (Secukupnya)

S H E R L Y 🌸 @DapurMamiQueensha

Jawa Timur, Indonesia

Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi (Anti Gagal)🔥

S H E R L Y 🌸 @DapurMamiQueensha

Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍚 BAHAN NASI GURIH :
2 CupBeras
1 BksSantan Instan (65 Ml)
3 LembarDaun Salam
1 BatangSerai
1/2 SdtKaldu Bubuk
1/2 SdtGaram
Air Secukupnya Sesuai Takaran Magic Com
💥 ISIAN TONGKOL SUWIR :
2 BuahTongkol Ukuran Jumbo
3 LembarDaun Jeruk
1 LembarDaun Salam
1 BatangSerai
1Cabe Merah Besar
21Cabe Rawit (Potong Serong)
Daun Kemangi (Secukupnya)
Garam, Gula Dan Kaldu Bubuk (Secukupnya)
✨ Bumbu Halus :
7 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
5Cabe Merah Besar
💥 PELENGKAP :
Daun Pisang (Secukupnya)
TusukGigi / Lidi (Secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk nasinya masak seperti nasi biasa ya😉
2

Blender / uleg bumbu halus, siapkan bahan cemplung, lalu goreng ikan
3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya, beri air secukupnya lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk
4

Kalau sudah pas masukkan ikan, aduk rata. Terakhir masukkan Daun Kemangi
5

Untuk daun pisang bisa dipanaskan diatas kompor dulu (agar tidak pecah saat dilipat) beri nasi dan isian, gulung dan beri tusuk gigi / lidi
6

Bakar nasi dan jangan lupa dibalik ya😉
7

Siap disajikan, ini saya bikin emang versi pedas ya🔥 cabe rawit bisa dikurangi sesuai selera. Selamat mencoba 😊