คร็อกเก้แฮมผักโขม
BenLazyKitchen @BenLazyKitchen
ในรูปเป็นไส้แฮมกับผักโขมนะคะ มีชีสใส่ชีสได้ค่ะ หรือจะเป็นไส้หมูสับผัดกับหอมใหญ่ได้ค่ะ
คร็อกเก้แฮมผักโขม
ในรูปเป็นไส้แฮมกับผักโขมนะคะ มีชีสใส่ชีสได้ค่ะ หรือจะเป็นไส้หมูสับผัดกับหอมใหญ่ได้ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มมันฝรั่งให้สุกดี นำมาบดละเอียดหรือหยาบก็ได้ค่ะ อยากเคี้ยวหน่อยก็บดหยาบได้ค่ะ
- 2
หั่นผักโขม แฮม หอมใหญ่ เป็นชิ้นเล็ก ผัดทั้งหมดกับเนย เกลือ พริกไทยค่ะ แยกไว้เป็นไส้
- 3
ปั้นมันบดแล้วกดให้แบน ตักไส้ผักโขมลงไป แล้วปิดให้มิด คลึงจนเป็นก้อน แล้วกดให้แบนนิดหน่อย จะได้ทอดสุกง่ายค่ะ (ถ้าขี้เกียจทำเป็นไส้ ก็ผสมรวมไปกับมันบดได้เลยค่ะ)
- 4
ชุบแป้งแห้ง - ไข่ - เกล็ด เอาไปแช่ฟรีซให้เซ็ทตัวซักแปบนึงค่ะ (ถ้าทอดเช้า ทำแช่ฟรีซเตรียมไว้ตอนกลางคืนได้ค่ะ)
- 5
นำลงทอดจนเหลืองกรอบ ทานพร้อมซอสทงคัตซึ / ซอสมะเขือเทศ / มายองเนสได้เลยค่า (รูปด้านล่างเป็นไส้ชีสอย่างเดียวนะคะ)
รูป Cooksnap
สวัสดีค่ะ นุ่นนะคะ ส่วนตัวชอบทาน และชอบทำอาหารตั้งแต่เด็กเลยค่ะ ช่วยคุณพ่อคุณแม่ เริ่มจากอาหารไทย โตขึ้นก็ลองทำอาหารต่างชาติบ้าง ลองทำสูตรใหม่ๆมาเรื่อยๆ แต่ก็ไม่100%แท้ๆนะคะ พยายามจะประยุกต์ให้เข้ากับวัตถุดิบตามที่พอหาได้ค่ะ รวมถึงเบเกอรี่ด้วย+ส่วนตัวเคยทานคีโต และตอนนี้ทานโลว์คาร์บอยู่ค่ะ อาจจะมาทยอยลงสูตรสลับๆกันนะคะ ฝากติดตามด้วยค่า ^^
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15965430
ความคิดเห็น (7)