Valentine's chocolate milk pudding & strawberry ไม่ใช้เตาอบ ❤️

เมนูวาเลนไทน์ทำง่ายๆ มาทุกปีไม่เคยขาดค่าา เป็นเทศกาลที่ชอบทำอะไรสวยๆงามๆ เล็กๆน้อย ให้คนที่เรารักทาน แล้วขอส่งความรักให้เพื่อนๆ Cookpad ด้วยค่าา 💕 ได้ทำเมนูอะไรถึงจะเป็นกับข้าวทั่วไป แต่ทำแล้วก็มีความสุขใช่ไหมคะ 😊? อย่าลืมมาแชร์กันด้วยนะคะ
พุดดิ้งโกโก้เข้มข้นมากก หวานน้อย เนื้อเนียนนน หนึบๆ ทานเฉยๆ หรือทานกับผลไม้เปรี้ยวหวานๆ ก็เข้ากันดีค่ะ แคทแต่งจานสองแบบ แบบญี่ปุ่นดอกซากุระหวานๆ กับแบบเกาหลีมินิมอล ลองดูนะคะ 🍓
Valentine's chocolate milk pudding & strawberry ไม่ใช้เตาอบ ❤️
เมนูวาเลนไทน์ทำง่ายๆ มาทุกปีไม่เคยขาดค่าา เป็นเทศกาลที่ชอบทำอะไรสวยๆงามๆ เล็กๆน้อย ให้คนที่เรารักทาน แล้วขอส่งความรักให้เพื่อนๆ Cookpad ด้วยค่าา 💕 ได้ทำเมนูอะไรถึงจะเป็นกับข้าวทั่วไป แต่ทำแล้วก็มีความสุขใช่ไหมคะ 😊? อย่าลืมมาแชร์กันด้วยนะคะ
พุดดิ้งโกโก้เข้มข้นมากก หวานน้อย เนื้อเนียนนน หนึบๆ ทานเฉยๆ หรือทานกับผลไม้เปรี้ยวหวานๆ ก็เข้ากันดีค่ะ แคทแต่งจานสองแบบ แบบญี่ปุ่นดอกซากุระหวานๆ กับแบบเกาหลีมินิมอล ลองดูนะคะ 🍓
วิธีทำ
- 1
ตวงส่วนผสมให้พร้อมค่า เราใช้ผงโกโก้ของ Coco Dutch ชอบส่วนตัวค่ะ ทาน้ำมันที่พิมพ์เตรียมไว้ด้วยนะคะ
- 2
เปิดไฟอ่อน ใส่เนย คนแค่พอละลายแล้วปิดไฟ ใส่นม น้ำตาล แป้งข้าวโพด และผงโกโก้ลงไป คนให้เข้ากันขณะยังปิดไฟอยู่
- 3
เปิดไฟอ่อน นำขึ้นไปคนจนข้นขึ้นเป็นเนื้อพุดดิ้ง ถ้าเร่งไฟแล้วร้อนไป สลับยกมาคนนอกเตาได้บ้างค่ะ ให้ได้เนื้อประมาณในรูป คือคนแล้วเป็นริ้ว ตักขึ้นเป็นทรงได้ ปิดไฟก่อนนิดนึงก็ได้เพราะความร้อนยังอยู่ เดี๋ยวจะเซ็ตตัวต่ออีกนิดค่ะ
- 4
รีบตักใส่พิมพ์ที่ทาน้ำมันแล้วก่อนจะเซ็ตตัวเกินไป เกลี่ยให้ทั่ว เคาะๆพิมพ์ด้วยค่า พักให้เย็น แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 1 ชม.
- 5
ใช้กระชอนกรองผงโกโก้ลงบนจาน อันนี้แต่งจานแบบญี่ปุ่น พิมพ์ลายดอกซากุระ
- 6
อันนี้แนวเกาหลี มินิมอล ทรงกลมเรียบๆ แต่งจานน้อยๆ
- 7
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม













ความคิดเห็น (8)