เค้กกล้วยหอม สูตรนึ่ง

Nb Nudcharin @bow19954
ใครมีกล้วยหอมสุกงอมมากๆ อย่าทิ้งนะคะ ทำเมนูนี้ได้ เนื้อเค้กนุ่มๆ ลองดูนะคะ สูตรนี้จะได้ 3 ถ้วยแบบในรูปนะคะ เป็นถ้วยนึ่งข้าวเบอร์ 10 ค่ะ
เค้กกล้วยหอม สูตรนึ่ง
ใครมีกล้วยหอมสุกงอมมากๆ อย่าทิ้งนะคะ ทำเมนูนี้ได้ เนื้อเค้กนุ่มๆ ลองดูนะคะ สูตรนี้จะได้ 3 ถ้วยแบบในรูปนะคะ เป็นถ้วยนึ่งข้าวเบอร์ 10 ค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำกล้วยมาบดพอหยาบกับช้อนส้อม และพักไว้
- 2
ตีไข่ นมสด เนย น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลปี๊บเข้าด้วยกัน สัดส่วนตามข้างบนนะคะ
- 3
จากนั้นใส่กล้วยที่บดไว้ลงไป อย่าตีแรงนะคะ คนๆ พอเข้ากัน
- 4
จากนั้นร่อนแป้งค่ะ ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา ร่อนเสร็จ ใส่ไปในส่วนผสมก่อนหน้านี้เลยค่ะ ค่อยๆ ใส่ทีละครึ่งนะคะ ผสมให้เข้ากัน
- 5
จากนั้นนำพิมพ์มาทาเนยค่ะ ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์และนำไปนึ่ง 15 นาที เป็นอันเสร็จค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15964833



ความคิดเห็น (4)