Gado Gado

Name: Gado Gado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Kacang tanah; 10 siung bwg putih; 4 siung bwg merah; 3 bji cabe merah buang bijinya; 4 keping kecil gula merah; 5 lbr daun jeruk buang tulangnya; 1 buah kentang besar, kukus smpe matang; 1 bks santan instan (sya pke ½ bks); secukupnya Air; Garam dan penyedap secukupnya (sya pke garam dn masako); Selada air; Mentimun; Kecambah/toge; Tahu goreng; Lontong; Tempe goreng; Kentang; Telur rebus; Krupuk; Bawang merah goreng utk tburan; Sambal (rebus cabe rawit lalu Haluskan)

🍀 MomsKa 🍀 @MomKKid_2420

Indonesia

Ini Gado gado versi saya setelah utak atik bbrapa resep baru dpt yg pas dilidah... 😍

Lebih banyak

Gado Gado

🍀 MomsKa 🍀 @MomKKid_2420

Indonesia

Ini Gado gado versi saya setelah utak atik bbrapa resep baru dpt yg pas dilidah... 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🥜 Bumbu Kacang siram 🥜
300 grKacang tanah
10 siungbwg putih
4 siungbwg merah
3 bjicabe merah buang bijinya
4 kepingkecil gula merah
5 lbrdaun jeruk buang tulangnya
1 buahkentang besar, kukus smpe matang
1 bkssantan instan (sya pke ½ bks)
secukupnyaAir
Garam dan penyedap secukupnya (sya pke garam dn masako)
Bahan gado gado
Selada air
Mentimun
Kecambah/toge
Tahu goreng
Lontong
Tempe goreng
Kentang
Telur rebus
Krupuk
Bawang merah goreng utk tburan
Sambal (rebus cabe rawit lalu Haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah, duo bawang dan cabe merah lalu haluskan/blender beri sedikit air supaya lebih halus saat dihaluskan.
2

Setelah halus lalu masukkan kentang besar yang sdh dikukus, serta daun jeruk kemudian blender sampai halus.
3

Setelah itu masak bumbu kacang tambahkan gula merah, santan, garam dan penyedap. Test rasa. Masak sampai meletup²
4

Siapkan sayuran, lontong, tahu, tempe, tata dipotong kemudian siram dengan bumbu kacang, beri sambal, taburan bwg merah dan kerupuk. Gado gado siap dinikmati. Selamat mencoba.