Sup Ayam Rempah

Name: Sup Ayam Rempah
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam potong kecil; 1500 ml air; 3 buah wortel ukuran sedang; Segenggam buncis; 1 buah kentang ukurna sedang; 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; 5 buah cengkeh; 5 buah kapolaga; 3 buah bunga lawang; 2 siung bawang putih; 2.5 cm jahe; 1 buah tomat; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam; secukupnya Merica

dini gustina @dinigustina

Bogor

Karena hari ini cuaca Bogor mendung menu sop ayam rempah bis ajadi pilihan u tuk keluarga.

Lebih banyak

Sup Ayam Rempah

dini gustina @dinigustina

Bogor

Karena hari ini cuaca Bogor mendung menu sop ayam rempah bis ajadi pilihan u tuk keluarga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 orang

300 grayam potong kecil
1500 mlair
3 buahwortel ukuran sedang
Segenggambuncis
1 buahkentang ukurna sedang
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
5 buahcengkeh
5 buahkapolaga
3 buahbunga lawang
2 siungbawang putih
2.5 cmjahe
1 buahtomat
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih ayam dan potong kecil ayam tiriskan
2

Bersihkan sayuran dan potong sayuran wortel, kentang dan buncis
3

Siapkan bumbu rempah daun bawang, tomat iris, seledri, cengkeh, bawang putih, japolaga, bunga lawang dan jahe
4

Didihkan air dan beri jahe geprek
5

Setelah air mendidih masukkan ayam kecilkan api tunggu ayam hingga matang.
6

Setelah ayam matang masukkan rempah bunga lawang, kapolaga, cengkeh, bawang putih geprek tunggu sesaat ±3 menit.
7

Setelah rempah masukan sayuran mulai dari sayuran yang plaing keras kentang, wortel dan buncis aduk.
8

Masukkan garam, merica dna kaldu jamur test rasa tunggu hingga matang.
9

Sajikan selagi hangat bersama keluarga tercinta