Soun goreng

Name: Soun goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks soun d rebus terlebih dahulu; secukupnya Kol; 1 btg daun bawang; 1 ons udang; 2 butir telur; 3 bh cabe merah; 3 bh bawang merah; Bumbu halus : 2 bh bawang putih & 1 sdt lada butiran; Kecap manis, kecap inggris, saos tiram, garam, gula, kaldu bubuk

Dewi Yulianto @dewiyulianto

Soun goreng

Dewi Yulianto @dewiyulianto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bkssoun d rebus terlebih dahulu
secukupnyaKol
1 btgdaun bawang
1 onsudang
2 butirtelur
3 bhcabe merah
3 bhbawang merah
Bumbu halus : 2 bh bawang putih & 1 sdt lada butiran
Kecap manis, kecap inggris, saos tiram, garam, gula, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kol, daun bawang, cabe merah & bawang merah lalu sisihkan dl.
2

Kocok lepas telur lalu masak & d orak arik. Sisihkan dl.
3

Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang merah. Tumis sampai mulai kecoklatan lalu masukkan bumbu halus dan bahan² yg sdh d iris, telor orak arik dan udangnya.
4

Beri sedikit air agar tidak terlalu kering.
5

Tambahkan kecap manis, kecap inggris, saos tiram, garam, gula, kaldu bubuk secukupnya saja.
6

Lalu masukkan soun yg sdh d rebus. Aduk cepat sampai semua bumbu merata.
7

Masak sampai air menyusut dan bumbu serta toppingnya tercampur rata. Test rasa. Jika d rasa sdh pas angkat lalu sajikan😋