Mangut Lele

Name: Mangut Lele
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor lele (sya potong jdi 2 bagian); 1 ikat kemangi; bumbu halus; 5 butir bawang merah; 4 Butir bawang putih; 3 bji kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica batu; 1 ruas jari kunyit; 1 bang serai; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1 sdm gula (sswai selera); 1 saset royko; 500 ml air (sswai selera); 1 bungkus kecil santan kara

Yeni Eftya @cook_5990287

Masak yg praktis2 aja.. Alhamdulilah smua ska

Lebih banyak

Mangut Lele

Yeni Eftya @cook_5990287

Masak yg praktis2 aja.. Alhamdulilah smua ska

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorlele (sya potong jdi 2 bagian)
1 ikatkemangi
bumbu halus
5 butirbawang merah
4 Butirbawang putih
3 bjikemiri
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtmerica batu
1 ruas jarikunyit
1bang serai
2lembar daun jeruk
1 sdtgaram
1 sdmgula (sswai selera)
1 sasetroyko
500 mlair (sswai selera)
1 bungkuskecil santan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikaan lele,Halus smua bumbu,kecuali sere dan daun jeruk. Tumis hingga harum
2

Tambahkan air lalu bumbu cemplung,santan,masukan ikan lele,masak hingga matang,terakhir tambahkan kemangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yeni Eftya @cook_5990287

pada 24 Februari 2022 02.12

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya