Sup tulangan ayam

Name: Sup tulangan ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Tulangan ayam (2 ekor),beli ditukang ayam sdh dipotong; 2 buah wortel; 1 buah kentang; 1 buah jagung; Secukupnya buncis; Daun bawang, seledri; Tomat; 1 batang sereh, geprek; 2 cm jahe, geprek; 2 lembar daun salam; 1 buah bawang putih,geprek; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 2 siung bawang putih, cincang halus; 4 siung bawang merah, iris

b'yan @ryanimitricia

Jatiasih,Bekasi 🇮🇩

Sup tulangan ayam

b'yan @ryanimitricia

Jatiasih,Bekasi 🇮🇩

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2Tulangan ayam (2 ekor),beli ditukang ayam sdh dipotong
2 buahwortel
1 buahkentang
1 buahjagung
Secukupnyabuncis
Daun bawang, seledri
Tomat
Bumbu Cemplung
1 batangsereh, geprek
2 cmjahe, geprek
2 lembardaun salam
1 buahbawang putih,geprek
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Bumbu tumis
2 siungbawang putih, cincang halus
4 siungbawang merah, iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air kira2 2 liter,atau sesuai selera
2

Bersihkan Tulangan sambil menunggu air mendidih
3

Jika air mendidih masukan Tulangan dan bumbu Cemplung(sereh,jahe,daun salam, bawang putih), sambil menunggu Tulangan setengah matang bersihkan dan potong2 sayuran
4

Masukkan sayuran jika Tulangan sdh setengah matang, kecuali tomat,daun bawang dan seledri masukkan setelah sayur matang
5

Masukkan bumbu tumis,garam,lada, gula putih atau penyedap bila suka
6

Koreksi rasa, jika sudah matang masukan daun bawang,tomat,daun seledri