Tumis Tempe Tauge Saus Tiram
Terinspirasi dari resepnya Mba Vivi Febriany, Tumis Tauge Tahu Saus Tiram. Tapi kali ini saya ganti tahu dengan tempe. Ini rasanya enak banget dan simple masaknya!
Tumis Tempe Tauge Saus Tiram
Terinspirasi dari resepnya Mba Vivi Febriany, Tumis Tauge Tahu Saus Tiram. Tapi kali ini saya ganti tahu dengan tempe. Ini rasanya enak banget dan simple masaknya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe menjadi berbentuk balok tipis atau sesuai selera, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- 2
Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe merah.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- 4
Masukkan bawang bombay dan cabe merah. Masak hingga layu.
- 5
Masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata.
- 6
Masukkan tauge dan daun bawang. Aduk rata. Tuang air secukupnya.
- 7
Masukkan saus tiram, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya, maka siap disajikan! Jangan dimasak terlalu lama agar tekstur tauge tetap renyah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar