กล้วยบวชชี กะทิกล่อง
ace @ace_kitchen
ปกติเราไม่ค่อยถนัดทำขนมไทยใช้กะทิเลยค่า สไตล์เราจะใช้นมสดแทน แต่วันนี้น้องสาวเราอยู่ด้วยเลยลองทำแบบใส่กะทิ สูตรนี้ทำตามน้องเราค่ะ 😆 รสชาติจะหวานแบบทุ้มๆ ไม่หวานแหลมเพราะใช้น้ำตาลมะพร้าวค่ะ แถมหอมมะพร้าวด้วยค่า 😋
กล้วยบวชชี กะทิกล่อง
ปกติเราไม่ค่อยถนัดทำขนมไทยใช้กะทิเลยค่า สไตล์เราจะใช้นมสดแทน แต่วันนี้น้องสาวเราอยู่ด้วยเลยลองทำแบบใส่กะทิ สูตรนี้ทำตามน้องเราค่ะ 😆 รสชาติจะหวานแบบทุ้มๆ ไม่หวานแหลมเพราะใช้น้ำตาลมะพร้าวค่ะ แถมหอมมะพร้าวด้วยค่า 😋
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นกล้วยพร้อมเปลือกขนาดพอดีคำ ใส่กล้วยลงต้มเพื่อลดความฝาด จนสีเปลือกกล้วยซีดลง มีสีคล้ำๆ เล็กน้อย ตักกล้วยพักไว้
- 2
ใช้ไฟอ่อน ใส่กะทิลงหม้อ ตามเ้วยน้ำตาลมะพร้าว เคี่ยวให้ละลาย ตามด้วยน้ำเปล่า คนให้ทุกอย่างเข้ากัน
- 3
ใส่กล้วยที่ลอกเปลือกออกแล้วลงหม้อ ใช้ไฟอ่อนเคี่ยวประมาณ 5 นาที คนเป็นระยะ พอครบเวลาก็ตักเสิร์ฟได้ค่า 😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16014141
ความคิดเห็น (4)