ยำมาม่า

Mommam Freedom @Mommam_Freedom
บางทีก็ไม่รู้จะกินอะไรดี
#ยำมาม่าละกัน 😋
.
.
#ครัวตามใจแหม่ม #mommamfreedomdiary2022
วิธีทำ
- 1
ต้มไข่ให้สุก ประมาณ 20 นาที (ต้มไว้หลายฟองไว้ทานมื้ออื่นก็ได้นะคะ ต้มฟองเดียวเปลืองแก๊สคร้า)
- 2
ต้มน้ำให้เดือด ลวกไส้กรอก โบโลน่า และเส้นมาม่าให้สุกพักไว้
- 3
ทำน้ำยำโดย ซอยหอมแแดง ต้นหอมผักชี พักไว้
- 4
ตำพริกแดงจินดา ให้แหลก ใส่น้ำตาลปึกตำให้ละเอียด เต็มน้ำปลา และบีบมะนาวลงไป
- 5
เทน้ำยำในครก ลงในชามสำหรับคลุก ที่มีส่วนผสมทุกอย่างที่เตรียมไว้ตั้งแต่ข้อ 2-4 คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จาน แล้วปอกไข่ต้มผ่าครึ่งวางแต่งหน้า เป็นอันเสร็จ ทานได้คร้า😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16014663



ความคิดเห็น (2)