Tuna Tepung Sambal Mbe
#week3
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_bali
Menu ini saya buat karena seringnya buat ayam goreng tepung, akhirnya boleh dicoba juga kalau ikan Tuna ditepung. Trus karena kami tinggal di Bali yang terbiasa dengan sambal mbe, sambal matah, maka jadilah menu ini. Menu ini jadi menu favorit anak2. Kalau buat menu ini ditemani tumis kangkung, tahu goreng, nasi bisa habis banyak..karena nambah dan nambah lagi..😄😅
Ibu mana yang tidak bahagia lihat masakannya dimakan lahap oleh anak2nya ???🤭🤗♥️
Tuna Tepung Sambal Mbe
#week3
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_bali
Menu ini saya buat karena seringnya buat ayam goreng tepung, akhirnya boleh dicoba juga kalau ikan Tuna ditepung. Trus karena kami tinggal di Bali yang terbiasa dengan sambal mbe, sambal matah, maka jadilah menu ini. Menu ini jadi menu favorit anak2. Kalau buat menu ini ditemani tumis kangkung, tahu goreng, nasi bisa habis banyak..karena nambah dan nambah lagi..😄😅
Ibu mana yang tidak bahagia lihat masakannya dimakan lahap oleh anak2nya ???🤭🤗♥️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan Tuna yang sudah dicuci bersih, dipotong 2 kecil
- 2
Masukkan ke dalam wadah untuk memudahkan pencampuran dengan tepung bumbu dan dan bubuk ketumbar, aduk rata hinga semua terbalur tepung.
- 3
Goreng dalam minyak panas, hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan
- 4
Iris cabai, bawang merah, bawang putih, sereh.
- 5
Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya, tumis semua bumbu masukkan satu persatu, hingga harum..
- 6
Tambahkan terasi, aduk sampai tercampur rata, dan harum. kemudian tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, aduk rata, tes rasa.
- 7
Masukkan ikan goreng, aduk - aduk sampai sambal meresap dan rata.
- 8
Angkat dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar