Κοτόπουλο με μέλι!! 🍯🍯🍯 εύκολο και γρήγορο!

Name: Κοτόπουλο με μέλι!! 🍯🍯🍯 εύκολο και γρήγορο!
Yield: 2-3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 φιλέτα κοτόπουλο; 100 γρ. μέλι; αλάτι, πιπέρι; 1 κτγ ξίδι βαλσάμικο; 1 κτγ σάλτσα σόγιας; 100 γρ. περίπου αλεύρι γ.ο.χ.; 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες; 4 κ.σ. ελαιόλαδο; 50 γρ. βούτυρο

Elena Andreou @cook_14358959

Κυπρος

Κοτόπουλο με μέλι!! 🍯🍯🍯 εύκολο και γρήγορο!

Elena Andreou @cook_14358959

Υλικά

25-30 λεπτά

2-3 μερίδες

3 φιλέτακοτόπουλο
100 γρ.μέλι
αλάτι, πιπέρι
1 κτγξίδι βαλσάμικο
1 κτγσάλτσα σόγιας
100 γρ. περίπου αλεύρι γ.ο.χ.
2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
4 κ.σ.ελαιόλαδο
50 γρ.βούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25-30 λεπτά

1

Πλένουμε και χαράζουμε το κοτόπουλο για να άνοιξει σαν την φωτογραφία και στην συνέχεια αλατοπιπερώνουμε.
2

Σε ένα μπόλ βάζουμε το αλεύρι μας και αλευρώνουμε ένα-ένα τα φιλέτα.
3

Σε ένα ταψί ρίχνουμε το ελαιόλαδο και βάζουμε μέσα τα φιλέτα και αρχίζουμε να τα ψήνουμε (τα γυρνάμε συχνά και από τις δύο πλευρές).
4

Όταν ροδίσουν ρίχνουμε στο τηγάνι τον βούτυρο και το σκόρδο.
5

Προσθέτουμε μέσα την σόγια και το βαλσάμικο και τα ανακατεύουμε με μία κουτάλα. Όταν δούμε ότι το κοτόπουλο ψήθηκε και μέσα στα σημεία που το έχουμε χάραξη βάζουμε μέσα στο τηγάνι το μέλι ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά γυρίζοντας τα φιλέτα και από τις δύο πλευρές.
6

Εγώ το έχω σερβίρει με ρύζι 🍚
Καλή απόλαυση ❤❤