เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามรูปเลยจ้า

ตั้งเตา ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ พอน้ำมันร้อน ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก เราไม่ได้ใช้น้ำมันเยอะนะคะ แอบเปลือง เลยใส่แค่พอขลุกขลิก

พอกุ้งเริ่มสุกเป็นสีส้มสวย ก็ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ใส่จานพักไว้ก่อน

ตั้งเตาอีกครั้ง ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดให้หอมๆ ขั้นตอนนี้ค่อนข้างฉุน

ใส่เหลือและพริกไทยป่นตามลงไป

ใส่กุ้งลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ปิดเตา ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า