Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Masukkan bahan tumis. Tumis sampai harum

Ayam yang sudah di cuci bersih, dimasukkan ke tumisan. Aduk rata. Masukkan santan & air secukupnya. Aku airnya 1 cangkir dulu cukup. Masukkan garam dan kaldu bubuk kira-kira aja dulu. Tapi jangan kebanyakan ya, karena nanti kuahnya bakal makin nyusut. Setelah oke masukkan semua air

Aduk sesekali, diamkan sekitar 1-2 jam sesuai selera kuahnya mau sekental apa. Ini setelah +- 30 menit di api sedang. Koreksi rasa lagi jika dirasa ada yg kurang. Masukan sayur kol selama 5 menit. Siap disajikan