แกงคั่วขนุน
วันนี้ไปซื้อผัก เลยเจอขนุนอ่อน เห็นแล้วคิดถึงบ้านที่ต่างจังหวัดเลยค่ะทุกคนนนนน ไม่ได้กลับนานมาก กลับทีไรต้องให้ยายทำให้ทานตลอด🧑🏼🦳💕
แกงคั่วขนุน
วันนี้ไปซื้อผัก เลยเจอขนุนอ่อน เห็นแล้วคิดถึงบ้านที่ต่างจังหวัดเลยค่ะทุกคนนนนน ไม่ได้กลับนานมาก กลับทีไรต้องให้ยายทำให้ทานตลอด🧑🏼🦳💕
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มขนุนให้พอสุกนะคะ (ถ้าสุกเกินเวลาแกงจะเละ) ต้มเสร็จแล้วตัดขึ้นพอพัก รอให้ขนุนเย็น
- 2
หั่นเนื้อขนุนออกเป็นชิ้น เอาแกนทิ้งนะคะ
- 3
สับขนุนเป็นชิ้นหยาบๆ และซอยใบมะกรูด
- 4
ตั้งกระทะเทน้ำมันพืช ใส่พริกแกงลงไปผัด จนพริกแกงหอม
- 5
ใส่ขนุนที่สับไว้ลงไปและปรุงรส คนให้เข้ากัน
- 6
ชิมรสชาติที่ต้องการ ถ้าขาดรสไหนเติมเพิ่มตามต้องการเลยนะคะ
- 7
พอได้รสชาติที่ชอบแล้ว โรยใบมะกรูดซอย คนให้ทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง แล้วปิดไปได้เลยค่ะ
- 8
เราก็จะได้แกงคั่วขนุน เมนูบ้านๆที่ทานเมื่อไหร่ก็อร่อย *ถ้าบ้านไหนมีกากหมูสามารถใส่เพิ่มความอร่อยx2ได้เลยน้าาา🤤
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น