ไข่ลูกเขย(สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸)

Sukanda S. @Dream5943
วิธีทำ
- 1
ต้มไข่ในน้ำเดือด แกะเปลือก ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ไฟปานกลาง เอาไข่ต้มไปทอด กลิ้งไปมาให้กรอบจนทั่ว ผ่าครึ่งใส่จานพักไว้
- 2
ใช้น้ำมันทอดไข่ เจียวหอมให้กรอบ จากนั้นทอดพริก ตักพักไว้
- 3
เทน้ำมันออกให้เหลือสัก 2-3 ชต ทำน้ำราด ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำตาลปิ๊บ เคี่ยวให้ละลาย ใส่น้ำปลา ผงชูรส น้ำมะขามเปียก เคี่ยวให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่า คนให้ทั่ว จากนั้นเอาหอมเจียว พริกแห้งลงไปคลุกในกระทะ ตักราดไข่ โรยผักชีต้นหอม ตักเสิร์ฟพร้อมทาน 😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16047526





ความคิดเห็น (4)