นำขาไก่ไปต้มจนสุก ประมาณ 20 นาที

ปั่น กระเทียม หอมแดง พริกสด ให้เข้ากันจนละเอียด

เอากระเทียมหอมแดงพริกสดที่ปั่นไว้ลงไปผัดในหม้อ ใส่ผงกะหรี่ลงไป ผงขมิ้น เกลือชมพู น้ำตาลอิริททอล ผัดให้เครื่องคลุกเคล้าเข้ากัน

ต่อด้วยเอาฟักแม้วลงไปผัดพอประมาณ ใส่กะทิลงไป จากนั้น ใส่ขาไก่ และน้ำซุปลงไปขลุกขลิก พอประมาณ ปรุงรสตามชอบ โรยหน้าด้วยผักชี

ส่วนข้าว เอากะหล่ำดอกไปต้มจนสุกและบดให้ละเอียด