Tumis Sawi Putih Tahu

Name: Tumis Sawi Putih Tahu
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kota Besar Tahu Putih; 1 buah Sawi Putih ukuran sedang; 1 bungkus bakso (optional); Air (secukupnya); 5 buah cabai jablay; 3 buah cabai keriting ijo (bisa ganti yang lain); 1 sdt cabe jablay halus (optional); 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Royco; 1 sdt Kaldu udang (lihat resep sebelumnya); Minyak goreng

Ayu Shafira @ayushafirrr

Bedanya sama resep sebelumnya, ini ditambah kaldu udang. Rasanya nambah polll

Lebih banyak

Tumis Sawi Putih Tahu

Ayu Shafira @ayushafirrr

Bedanya sama resep sebelumnya, ini ditambah kaldu udang. Rasanya nambah polll

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

5 Orang

1Kota Besar Tahu Putih
1 buahSawi Putih ukuran sedang
1 bungkusbakso (optional)
Air (secukupnya)
5 buahcabai jablay
3 buahcabai keriting ijo (bisa ganti yang lain)
1 sdtcabe jablay halus (optional)
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco
1 sdtKaldu udang (lihat resep sebelumnya)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Cuci tahu, lalu potong2 dadu. Lalu goreng tahu sampai mulai kecokelatan (jangan sampai kering). Sisihkan.
2

Cuci bersih sawi putih, lalu potong dadu/selera. Sisihkan.
3

Potong bakso sesuai selera, sisihkan.
4

Potong2 cabai, bawang merah, bawang putih. Sisihkan.
5

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe jablay halus sampai wangi dan mulai kecokelatan, lalu masukan cabai. Tumis sampai agak layu.
6

Masukan bakso, oseng2 sebentar. Lalu masukan sawi putih, oseng2 sampai layu.
7

Setelah layu, masukan bakso dan air (secukupnya). Saya buat agak berkuah.
8

Lalu masukan bumbu penyedap serta kaldu udang.
9

Tumis sampai meresap dan banyak nya air sesuai.
10

Koreksi rasa, jila sudah lalu sajikan.