897. Kering Tempe Teri Pedas Manis

#Week7
Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . Yuk nabung lauk untuk persiapan Ramadan. Biasanya kalau bulan Ramadan saya banyak tabungan lauk kering, antisipasi kalau gak cukup waktu untuk menyiapkan untuk berbuka puasa atau makan sahur. Jenis kering-keringan ini kalau pemilihan bahan, proses memasak, dan menyimpannya tepat bisa bertahan sampai dua bulan tanpa bahan pengawet ya. Ini mumpung masih ada cukup waktu untuk "prepare" ya, sekalian bikin jenis kering-keringan, pilih sesuai selera keluarga aja. Okay, lanjut eksekusi . . . Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🥰🌹😋 (2022-052).
***
#ResepdeBloom
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#KeringTempe
897. Kering Tempe Teri Pedas Manis
#Week7
Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . Yuk nabung lauk untuk persiapan Ramadan. Biasanya kalau bulan Ramadan saya banyak tabungan lauk kering, antisipasi kalau gak cukup waktu untuk menyiapkan untuk berbuka puasa atau makan sahur. Jenis kering-keringan ini kalau pemilihan bahan, proses memasak, dan menyimpannya tepat bisa bertahan sampai dua bulan tanpa bahan pengawet ya. Ini mumpung masih ada cukup waktu untuk "prepare" ya, sekalian bikin jenis kering-keringan, pilih sesuai selera keluarga aja. Okay, lanjut eksekusi . . . Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🥰🌹😋 (2022-052).
***
#ResepdeBloom
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#KeringTempe
Cara Membuat
- 1
Potong tempe sedikit lebih besar dari batang korek api, goreng kering.
- 2
Haluskan bumbu (kecuali yang dimemarkan). Goreng teri hingga garing.
- 3
Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan air dan tambahkan gula merah serta air asam.
- 4
Masak dengan api kecil hingga bumbu benar-benar matang dan mengental (tapi jangan sampai kekeringan). Matikan apinya.
- 5
Masukkan tempe dan teri, aduk pelan hingga semua bumbu tercampur rata.
- 6
Nyalakan apinya dengan api kecil aja, aduk-aduk pelan agar tidak gosong sampai bumbu mengering. matikan apinya, lalu angkat.
- 7
Tata di piring/mangkok saji/toples kedap udara (untuk penyimpanan yang agak lama, agar tetap renyah).
- 8
Kering Tempe Teri siap disajikan 😋👍
- 9
Selamat mencoba, semoga pas di lidah keluarga 🥰🌹
- 10
Nitip nyimpen Poto👍😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

























Komentar