Asem-asem ati ampela

Name: Asem-asem ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang ati ampela; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas yang dimemarkan; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 10 buah buncis, potong²; 1 buah tomat potong²; 5 buah cabe rawit merah; 1 sdm air asam jawa; Secukupnya gula, garam, kaldu jamur; 2 sdm kecap manis; Secukupnya air

Pawon Bunda Dinda @pawon_bundadinda

Bogor

#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_bogor

Lebih banyak

Asem-asem ati ampela

Pawon Bunda Dinda @pawon_bundadinda

Bogor

#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pasangati ampela
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas yang dimemarkan
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
3 buahcabe merah keriting
10 buahbuncis, potong²
1 buahtomat potong²
5 buahcabe rawit merah
1 sdmair asam jawa
Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
2 sdmkecap manis
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ati ampela, rebus dengan daun salam hingga matang, angkat dan sisihkan. Siapkan bahan dan bumbu lain
2

Panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum. Masukan ati ampela dan air, bumbuip gula, garam, kaldu bubuk, air asam dan kecap aduk rata
3

Setelah hampir mendidih masukan buncis, tomat dan cabe rawit. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pawon Bunda Dinda @pawon_bundadinda

pada 13 Maret 2022 14.32

Bogor

Assalamu'alaikum 😊resep rumahan yg simpel bnyk disini.sebagian juga bisa ide bakulan dari rumah 🤗Recook Insya Allah dijawab ya.. 💐#Happinessishomemade#Bakedwithlove#Pawonbunda#Pawonbundadinda#cookpadcommunity_bogorIG @pawon_bundadinda

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya