เปิดไฟตั้งกระทะใส่น้ำมันจนร้อน ใส่ถั่วลงไปผัด พอสุกตักใส่ชามแยกไว้ ใส่กระเทียมผัดในกระทะตามด้วยหมูบด ผัดจนสุก ใส่พริกแห้งและถั่วแขกลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ ผงชูรส เสร็จแล้วปิดไฟ ตักใส่จาน