นำส่วนผสมฐานพายทุกอย่างใส่ชาม ผสมให้เข้ากัน

กรุบนพิมพ์ ถ้าเป็นแบบที่ถอดได้หรือดันออกได้ จะดีมากค่า ใครจะเอากระดาษรองอบวางก่อนกรุแป้งพายลงไปก็ได้ค่ะ เสร็จแล้วแช่ช่องฟรีซ ครึ่ง ชม ถึง 1 ชม ให้แข็งตัว

นำส่วนผสมชีสเค้กทั้งหมดใส่ชาม ใช้ตะกร้อไฟฟ้าให้อิริทละลาย และให้ส่วนผสมเข้ากัน

เทลงบนพายที่ทำไว้ เกลี่ยให้เท่ากัน ถ้าใครชอบมะยงชิดเยอะๆ ให้เท 1 ชั้นบางๆ วางมะยงชิดหั่นชิ้นเล็กให้ทั่ว แล้วเทชั้นที่ 2 ทับค่ะ

ไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาข้ามคืน (ถ้าแช่ช่องฟรีซจนแข็งแล้วมาละลายก่อนทาน เนื้อชีสเค้กจะไม่เนียนค่ะ ไม่แนะนำ) พอชีสเค้กเซ็ตตัวดี ค่อยปอกมะยงชิดเพื่อมาตกแต่งค่ะ