แกงคั่วเห็ดถอบ

Name: แกงคั่วเห็ดถอบ
Yield: 2 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: เห็ดถอบ 2 ถ้วยเล็ก; พริกแกงคั่ว (แกงอ่อม) 200 กรัม; หัวกะทิ 150 กรัม; ชะอม 1 กำมือ; โหระพา 1 กำมือ; พริกจินดาตกแต่ง 1 เม็ด; น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง; น้ำมันสำหรับผัดพริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ; ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

Paula’s Cooking @iampaula

ได้พริกแกงคั่วจากเหนือและเห็ดถอบต้มสุกมา จัดเมนูที่อยากทาน ปรุงง่าย ๆ เน้นสะดวกและอร่อย

ดูเพิ่มเติม

แกงคั่วเห็ดถอบ

Paula’s Cooking @iampaula

ส่วนผสม

30 นาที

2 ที่

เห็ดถอบ 2 ถ้วยเล็ก
พริกแกงคั่ว (แกงอ่อม) 200 กรัม
หัวกะทิ 150 กรัม
ชะอม 1 กำมือ
โหระพา 1 กำมือ
พริกจินดาตกแต่ง 1 เม็ด
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
น้ำมันสำหรับผัดพริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30 นาที

1

ตั้งน้ำมันพืช นำพริกแกงคั่วผัดจนหอม เติมหัวกะทิ เห็ดถอบ ชะอม น้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำตาล และผงปรุงรสหมู โรยโหระพา จัดเสิร์ฟพร้อมพริกจินดาสีแดง ทานได้