ไข่ลูกเขย
srisamorn @pom0802455932
เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่น้ำซอสที่ราด
ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา ตั้งไฟเคี่ยวจนได้ที่ รสชาติจะออกเปรี้ยวเค็มหวาน
ไข่ลูกเขย
เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่น้ำซอสที่ราด
ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา ตั้งไฟเคี่ยวจนได้ที่ รสชาติจะออกเปรี้ยวเค็มหวาน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไข่ไก่ต้มให้สุก แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้
- 2
นำน้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลา ตั้งไฟ เคี่ยวให้ข้นได้ที่ สำหรับนำไปราดบนไข่
- 3
หอมแดงซอยและนำไปทอดให้เหลืองกรอบ พร้อมกับพริกทอด และผักชีชอย สำหรับแต่งหน้า
- 4
เวลาทานผ่าไข่ที่ทอดแล้วออกเป็นสองซีกจัดเรียงใส่จาน ราดด้วยน้ำซอส โรยหน้าด้วยหอมซอยทอดกรอบ พริกทอดและผักชี แค่นี้ก็อร่อยสุดๆ ไปเลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16088830
ความคิดเห็น (2)