วิธีทำ
- 1
แช่เห็ดหอมแห้งให้นิ่ม เมื่อนิ่มแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ตามใจชอบ
- 2
หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นๆ แล้วล้างน้ำให้สะอาด
- 3
ตั้งเตาใช้ไฟปานกลางต้มน้ำจนเดือด ใส่หมูบดลงไป เมื่อน้ำเดือดให้ตักฟองออก
- 4
จากนั้นใส่หัวไชเท้า เห็ดหอม เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไปได้เลย
- 5
คนให้เข้ากันจนน้ำเดือกอีกครั้ง รอให้หัวไชเท้าสุกนิ่ม แล้วใส่ขึ้นฉ่ายหั่นลงไปได้เลย จากนั้นปิดเตาแค่นี้ก็ทานได้แล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16088149




ความคิดเห็น (2)