Capcay Rumahan, Simple Enak😋
Lagi pengen makan yang seger-seger enak tapi simple?? kalo saya pasti langsung kepikirannya bikin capcay😁 krn sayur2annya juga gampang dan banyak ditemui di mana2 (yang saya bikin di resep ini aja beli di abang sayur yg lewat dpn rumah, udh sepaket sayurannya, beli 2 bungkus cuman 6k ajaa) xixixi capcay ini salah satu masakan yang pas dan enak dibikin kalo lagi males ribet yaa bund hehehe😁
Yaudah cuss simak resep capcay rumahan ala ibuku ini yaa, enak bgtt cocok buat semua orang di rumah xixi😋🥰 semoga sukaa dan cocok sama resepnyaa☺️
Capcay Rumahan, Simple Enak😋
Lagi pengen makan yang seger-seger enak tapi simple?? kalo saya pasti langsung kepikirannya bikin capcay😁 krn sayur2annya juga gampang dan banyak ditemui di mana2 (yang saya bikin di resep ini aja beli di abang sayur yg lewat dpn rumah, udh sepaket sayurannya, beli 2 bungkus cuman 6k ajaa) xixixi capcay ini salah satu masakan yang pas dan enak dibikin kalo lagi males ribet yaa bund hehehe😁
Yaudah cuss simak resep capcay rumahan ala ibuku ini yaa, enak bgtt cocok buat semua orang di rumah xixi😋🥰 semoga sukaa dan cocok sama resepnyaa☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 bahan dan sayuran sesuai ukuran yang diinginkan, jangan lupa cuci bersih terlebih dahulu. Untuk mencuci kembang kol kalau bisa menggunakan air garam (rendam dalam air garam), jaga2 kalau saja ada hewan, kotoran2, atau ulat sayur yg ada dicelah2 bunga kolnya bisa terangkat.
- 2
Cincang halus bawang putih dan bawang merah.
- 3
Siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis.
- 4
Masukkan bawang putih dan bawang merah yg telah dicincang halus tadi kedalam wajan yang sudah panas, tambahkan garam, gula, lada, dan penyedap, tumis hingga harum.
- 5
Setelah harum, masukkan udang, pentol/bakso atau topping lainnya sesuai selera (bisa ayam, sosis, fish cake dll) tumis2 hingga terlihat berubah warna
- 6
Masukkan wortel, oseng sebentar, kemudian tambahkan air. Tunggu hingga wortel sedikit empuk (setengah matang).
- 7
Apabila dirasa sudah sedikit empuk, tambahkan 1 sdm saus tiram, kemudian masukkan sayuran lain (sawi pakcoy, dan sawi putih) diamkan lagi sebentar.
- 8
Langkah terakhir, masukkan kembang kol, tunggu hingga matang sempurna. Kembang kol dimasukkan terakhir agar bisa dapat kematangan yang pas, mengingat kembang kol tidak butuh waktu lama untuk dimasak.
- 9
Apabila dirasa sudah matang sempurna. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas maka Capcay siap dihidangkan!!☺️😋 oiyaa kalau mau lebih enak lagi, makannya bisa pakai cabe lalap sama acar (ala resto² Chinese food). Next insyaallah akan bikin resep acarnya deh, hehe. Semoga suka sama resep capcaynyaa! Selamat mencobaa 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar