หน้ามะยงชิด ที่มาพร้อมอากาศร้อน มะยงชิดลอยแก้วหอมเย็นสดชื่น หวานอมเปรี้ยวนิดๆ ทานแล้วสดชื่นคลายร้อน แต่มันหาทานยากและแพง เลยลองทำเอง พบว่ามันง่ายมาก เลยเอาสูตรมาแบ่งปัน

ช่วงนี้ มะยงชิดเยอะ นำมาทำเมนูเย็นๆไว้กินคลายร้อนกันค่ะ 🧑‍🍳🥰 #เปิดเตาเข้าครัว2025

ช่วงนี้ใกล้หน้าร้อนทางใต้มะม่วงเบาดกสุดๆไปเลย กินไม่ทันก็เอามาทำมะม่วงแช่อิ่มกันค่ะ เลือกมะม่วงลูกเล็กๆ สดๆ เก็บจากต้นก็เอามาแช่อิ่มกันเลยค่ะ

ยังอินอยู่กับมะยงชิดแถมซื้อมาตั้งเยอะก็กลัวว่าจะกินไม่ทันก็เลยนำมาทำเป็นตัวแยมมะยงชิดแบบอร่อยๆไว้ทานคู่กับขนมปังแล้วก็สามารถเก็บเอาไว้ทำกับเบเกอรี่ต่อได้แนะนำเลยค่ะสูตรนี้

หน้าร้อนแล้ว ทำของหวานๆเย็นๆทานให้ชื่นใจกันดีกว่า

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมากอฟได้ไปเที่ยวนครนายก ไปเจอมะยงชิดขายตามข้างทางเยอะมาก ราคาไม่แพงด้วยค่ะ มีตั้งแต่ 180-350 บาท จัดมา 4 กก. เอามาฝากคนที่บ้าน แบ่งไว้ทานเองเยอะจัดทานไม่ทัน เลยนำมาทำเป็นมะยงชิดลอยแก้วค่ะ 😊

เข้าสู่ฤดูร้อน ก็นึกอยากกินอะไรหวานๆเย็นๆ ทำง่ายๆไม่ยาก #ครัวผจญภัย

คุณน้าเอามะยงชิดจากต้นที่บ้านมาฝากจะกินแบบธรรมดาก็น่าเบื่อ 😁✨จับมาทำโซดาซะเลย สดชื่น ดับร้อนค่ะ

ไอติมหวานอมเปรี้ยว เปรี้ยวมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความงอมของมะยงชิด #กินดีตามฤดู แปรรูป #มะยงชิด

หน้ามะยงชิด #กินดีตามฤดู กันหน่อยค่ะเหตุเกิดจากไปกินน้ำแข็งไส Kakigori After You มาค่ะ อร่อยมากกก จนคิดอยากทำทานเองที่บ้าน ฟินมากกกก ใส่มะยงชิดกี่ลูกก็ได้ลดน้ำตาลได้ด้วยค่าา

ซื้อมะยงชิดมามันคงยังไม่ลืมต้นดี​ เนื้อกรอบ​ อมเปรี้ยวหน่อยๆ​ เลยอยากทำลอยแก้วดูอร่อยชื่นใจ​ สูตรนี้ไม่หวานมากนัก​ ถ้าชอบหวานลองเพิ่มน้ำตาลดู

มะยงชิด ผลไม้ที่รสชาติขั้นเทพ น่าภูมิใจอันนึงของชาวไทยเลย กลิ่นหอมฟุ้ง หวานอมเปรี้ยว ใครที่เคยทานน่าจะนึกตามออกได้ แต่ความยุ่งยากของการทานมะยงชิดคือการปอกเปลือกนั่นเอง 555 ผึ้งก็เลยรับอาสานำเอารสชาติอันเริ่ดเลอของมะยงชิดมาเปลี่ยนเวอร์ชั่นในรูปแบบของ confiture ตามคอนเซ็ปใช้แต่ของดีจากธรรมชาติ ปราศจากสารกันบูด เพราะทำเอง กินเอง แจกเพื่อนเองค่ะ ว่าแล้วไปดูกันเลยลองทำดูแล้วฟี้ดแบ็กมาได้นะคะที่ www.facebook.com/TheConfiture