คั่วกลิ้งหมูสับ
อาหารบ้านแม่ทราย 💖💖💖 @cook_5799126
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ไฟอ่อนก่อน พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม
- 2
แล้วใส่หมูสับตามลงไป ผัดให้เข้าไฟ ปรับแก๊สเป็นไฟกลาง
- 3
สามารถเติมน้ำเปล่าได้นิดหน่อยประมาณ1-2 ช้อน
ผัดหมูกับเครื่องแกงให้เข้ากัน แล้วใส่ตะไคร้ลงไปผัดด้วย - 4
ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล (เล็กน้อย) ชิมรสดู
- 5
ผัดไปอีกนิดให้ออกแห้ง ๆ หน่อย ใส่ใบมะกรูดซอยเข้าไปคลุก แล้วปิดแก๊สเลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16104166
ความคิดเห็น