Frozen Vegie Ragout Bread, Roti isi Ragut Sayur
11 tahun lalu saat bulan puasa sambil ngantor saya bakulan risol ragut beku di kantor. Tapi itu duluuuu saat tenaga dan semangat masih kuat bikin kulit risol.
Sekarang menyesuaikan waktu dan tenaga, kulit risol saya ganti roti tawar. Lebih praktis dan hemat waktu. 😅
Frozen Vegie Ragout Bread, Roti isi Ragut Sayur
11 tahun lalu saat bulan puasa sambil ngantor saya bakulan risol ragut beku di kantor. Tapi itu duluuuu saat tenaga dan semangat masih kuat bikin kulit risol.
Sekarang menyesuaikan waktu dan tenaga, kulit risol saya ganti roti tawar. Lebih praktis dan hemat waktu. 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bila tidak ada sayur beku bisa dipotong" dulu sayuran sesuai selera. Bubuk pala, garam dan kaldu jamur saya campur dg susu biar sekalian tuang.
- 2
Setelah wajan panas tuangkan baceman bawang putih. Atau tumis bawang putih cincang. Saat bawang sudah kecoklatan masukkan potongan sayur, aduk". Lalu masukkan terigu sambil diaduk.
- 3
Aduk rata lalu tuang susu cair sambil terus diaduk. Tambahkan lada halus lalu keju parut. Masak sampai keju larut dan tercampur rata semua bahan. Tes rasa.
- 4
Angkat dan sisihkan. Siapkan tepung panir dan putih telur. Kocok lepas putih telur. Giling roti tawar sampai rata dengan rolling pin.
- 5
Beri isian lalu bentuk roti dan rekatkan pinggir roti menggunakan putih telur.
- 6
- 7
Celupkan ke putih telur sampai semua peemukaan roti basah. Gulingkan ke tepung panir. Bagian ujung roti dicelup dan dipanir 2x agar adonan isi tidak lubee keluar.
- 8
Lakukan sampai semua roti selesai diisi. Simpan dalam thinwall atau container makanan. Bekukan dalam freezer.
- 9
Bisa juga langsung digoreng, seperti ini hasilnya.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar