บะหมี่จีนเส้นหยักผัดหม่าล่า หมูสไลซ์

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew

เคยกินที่ร้านอยู่ครั้งนึง แล้วเพื่อนที่ชอบกินหม่าล่ามากๆ บอกว่าทำเองได้นะเมนูนี้ เลยลองทำเลยค่ะ อร่อยถูกใจมากๆ เป๊ะ ทำเองใส่หมูใส่เครื่องได้เยอะตามชอบ

เส้นแบบนี้เราซื้อมาตอนเดินผ่านห้างแล้วมีร้านมาออกบูธขาย เอาจริงๆไม่รู้เรียกว่าอะไร แต่อร่อย!! ถ้าใครรู้จักคอมเม้นต์มาบอกชื่อได้นะคะ เหมาะกับหม่าล่าสุดๆ ค่ะ มีรูปห่อบะหมี่ให้ดูด้วยค่ะ

บะหมี่จีนเส้นหยักผัดหม่าล่า หมูสไลซ์

เคยกินที่ร้านอยู่ครั้งนึง แล้วเพื่อนที่ชอบกินหม่าล่ามากๆ บอกว่าทำเองได้นะเมนูนี้ เลยลองทำเลยค่ะ อร่อยถูกใจมากๆ เป๊ะ ทำเองใส่หมูใส่เครื่องได้เยอะตามชอบ

เส้นแบบนี้เราซื้อมาตอนเดินผ่านห้างแล้วมีร้านมาออกบูธขาย เอาจริงๆไม่รู้เรียกว่าอะไร แต่อร่อย!! ถ้าใครรู้จักคอมเม้นต์มาบอกชื่อได้นะคะ เหมาะกับหม่าล่าสุดๆ ค่ะ มีรูปห่อบะหมี่ให้ดูด้วยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

ครึ่ง ชม
3 คน
  1. เส้นบะหมี่จีนแบบหยัก 2 ก้อนครึ่ง
  2. หมูสไลซ์ 300 กรัม
  3. เห็ดหอมแห้ง 4-5 ดอก
  4. ผักกวางตุ้งไต้หวัน 200-300 กรัม
  5. กระเทียมจีนสับ 4-5 กลีบ
  6. ขิงสับ 1 ชช
  7. พริกแห้ง 6-8 เม็ด
  8. ซีอิ๊ว 2 ชต
  9. น้ำมันหอย 1-2 ชต
  10. ก้อนซุปพริกหม่าล่า (ใส่เพิ่มได้ตามชอบ) 1-2 ชต
  11. พริกคั่วน้ำมัน 1/2 ชต
  12. พริกแห้ง 3-4 เม็ด

วิธีทำ

ครึ่ง ชม
  1. 1

    ลวกเส้น ประมาณ 7 นาที อย่าให้เละเกินเพราะต้องเอาไปผัดต่อ

  2. 2

    ล้างผัก สับกระเทียม ขิง หั่นเห็ดหอมที่แช่น้ำไว้แล้ว

  3. 3

    ใส่น้ำมัน ตั้งไฟกลาง ผัดกระเทียม พริกแห้ง เห็ดผัดจนหอม สีเริ่มสวย ปรุงซีอิ๊ว+พริกไทยที่เห็ดได้เล็กน้อย ใส่หมูสไลซ์ ผัดให้สุก

  4. 4

    เราใช้พริกหม่าล่าแบบก้อนซุปของ Hai Di Lao เลยค่ะ เพราะมีอยู่ในบ้าน ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำมันหอย และพริกคั่วน้ำมัน ในผักลงผักพอสุดเป็นอันเสร็จค่า

  5. 5
  6. 6

    พร้อมเสิร์ฟค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวนุ้งแคท
เมื่อ
ชอบทำอาหารและขนมง่ายๆ กับคุณแม่ตั้งแต่เด็กๆ บางเมนูก็คลีนหน่อยเพราะทาน Low Carb ด้วย มีความสุขที่ได้ทำอาหารเอง ได้ทานสิ่งที่เราเลือกในแบบที่เราชอบ ได้ดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่เรารัก ตั้งแต่ใช้ Cookpad ก็ได้ลองทำเมนูใหม่ๆ ที่เราไม่เคยทำ ไม่เคยคิดว่าจะทำได้ขนาดนี้ หลายเมนูไม่ยากและกลายเป็นเมนูโปรดที่บ้านแบบไม่ต้องซื้อทานอีกเลยได้อะไรดีๆ เยอะมาก เลยตั้งใจจะแบ่งปันสูตรอาหารและส่งรูป cooksnap ขอบคุณเจ้าของโพสต์ทุกคนต่อไป ขอบคุณทุกคนจริงๆ ค่ะ 🧡 #ตั้งเป้าเราทำได้FB Page/เพจ: น้องแคทมีอะไรใหม่IG: nongcatwhatsnew
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (3)

OOee Pichayapa
OOee Pichayapa @OOee52
@nongcatwhatsnew ลำบากใจ น่าจะต้องใช้เวลาอัพเวล🥲

สูตรอาหารที่คล้ายกัน