บะหมี่จีนเส้นหยักผัดหม่าล่า หมูสไลซ์

เคยกินที่ร้านอยู่ครั้งนึง แล้วเพื่อนที่ชอบกินหม่าล่ามากๆ บอกว่าทำเองได้นะเมนูนี้ เลยลองทำเลยค่ะ อร่อยถูกใจมากๆ เป๊ะ ทำเองใส่หมูใส่เครื่องได้เยอะตามชอบ
เส้นแบบนี้เราซื้อมาตอนเดินผ่านห้างแล้วมีร้านมาออกบูธขาย เอาจริงๆไม่รู้เรียกว่าอะไร แต่อร่อย!! ถ้าใครรู้จักคอมเม้นต์มาบอกชื่อได้นะคะ เหมาะกับหม่าล่าสุดๆ ค่ะ มีรูปห่อบะหมี่ให้ดูด้วยค่ะ
บะหมี่จีนเส้นหยักผัดหม่าล่า หมูสไลซ์
เคยกินที่ร้านอยู่ครั้งนึง แล้วเพื่อนที่ชอบกินหม่าล่ามากๆ บอกว่าทำเองได้นะเมนูนี้ เลยลองทำเลยค่ะ อร่อยถูกใจมากๆ เป๊ะ ทำเองใส่หมูใส่เครื่องได้เยอะตามชอบ
เส้นแบบนี้เราซื้อมาตอนเดินผ่านห้างแล้วมีร้านมาออกบูธขาย เอาจริงๆไม่รู้เรียกว่าอะไร แต่อร่อย!! ถ้าใครรู้จักคอมเม้นต์มาบอกชื่อได้นะคะ เหมาะกับหม่าล่าสุดๆ ค่ะ มีรูปห่อบะหมี่ให้ดูด้วยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ลวกเส้น ประมาณ 7 นาที อย่าให้เละเกินเพราะต้องเอาไปผัดต่อ
- 2
ล้างผัก สับกระเทียม ขิง หั่นเห็ดหอมที่แช่น้ำไว้แล้ว
- 3
ใส่น้ำมัน ตั้งไฟกลาง ผัดกระเทียม พริกแห้ง เห็ดผัดจนหอม สีเริ่มสวย ปรุงซีอิ๊ว+พริกไทยที่เห็ดได้เล็กน้อย ใส่หมูสไลซ์ ผัดให้สุก
- 4
เราใช้พริกหม่าล่าแบบก้อนซุปของ Hai Di Lao เลยค่ะ เพราะมีอยู่ในบ้าน ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำมันหอย และพริกคั่วน้ำมัน ในผักลงผักพอสุดเป็นอันเสร็จค่า
- 5
- 6
พร้อมเสิร์ฟค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม














ความคิดเห็น (3)