ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วใส่กระเทียมลงไปไม่ต้องให้ไหม้มาก พอเหลืองๆ จากน้ันใส่ไข่ลงไปยีให้แตกกัน

ใส่ผักใส่ข้าวปรุงรสตามชอบ เส็จแล้วตักใส่จานพร้อมกิน