Rebus bahan daging babi, potong sesuai selera (dadu), sisihkan.

Ulig bawang putih+bawang merah+jahe+sereh iris tipis+cabe rawit hingga rata, sisihkan.

Campur darah babi+kelapa hingga tercampur rata.

Panaskan minyak,tumis bumbu ulig halus ke dlm kuali, beri daun jeruk+sereh yg sdh dimemarkan hingga harum. Lalu masukkan daging yg sdh dipot2,aduk rata. Masukkan campuran darah babi dan kelapa ke dlm kuali, beri sdkt air,garam,penyedap rasa,merica, lalu aduk rata.

Masak hingga berubah warna dan semuanya matang,beri perasan air jeruk nipis, angkat dan sajikan.