Sweet and sour fish
Menu yang menggugah selera d'kids saat sahur. Rasa nya asam manis dan masi brasa sedikit kriuk dr tepungnya. Mestinya pake nanas tp aku ga punya, dan akan lebih bagus lagi kalo paprika nya lengkap (minimal merah dan hijau). Selain lebih bagus, harum paprika akan lebih brasa. Wortel dan daun bawang bukan personil tetap 😅 cadangan pake yg ada biar ada hijau²nya 🤭
Sweet and sour fish
Menu yang menggugah selera d'kids saat sahur. Rasa nya asam manis dan masi brasa sedikit kriuk dr tepungnya. Mestinya pake nanas tp aku ga punya, dan akan lebih bagus lagi kalo paprika nya lengkap (minimal merah dan hijau). Selain lebih bagus, harum paprika akan lebih brasa. Wortel dan daun bawang bukan personil tetap 😅 cadangan pake yg ada biar ada hijau²nya 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Iris memanjang paprika dan wortel. Potong besar b.bombay, potong kasar daun bawang. Campur semua bahan saus dan adonan utk celupan. Marinasi ikan dgn (secukupnya) garam, lada dan air jeruk nipis. Sisihkan
- 2
Panaskan wajan dgn api kecil. Baluri ikan dgn maizena kering dan celupkan pada adonan kemudian goreng hingga matang.
- 3
Tumis sayuran dgn 2 sdm minyak sebentar aja sekitar 30 detik masukan saus aduk² hingga mengental, cek rasa dan masukan ikan filet goreng. Aduk merata dan matikan api.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar