Pizza cu mult cașcaval și ardei
Cauti secretul pentru cel mai pufos blat de pizza? Ei bine l-ai găsit în rețeta asta, iar secretul sta într-un anume ingredient, pe care nu te-ai astepta să-l gasești în pizza, ci lângă, dar care face toată diferenta.
Pizza cu mult cașcaval și ardei
Cauti secretul pentru cel mai pufos blat de pizza? Ei bine l-ai găsit în rețeta asta, iar secretul sta într-un anume ingredient, pe care nu te-ai astepta să-l gasești în pizza, ci lângă, dar care face toată diferenta.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Combina apa caldă cu drojdia și zahărul și las-o deoparte pentru câteva minute, cât timp drojdia se activeaza.
Amesteca făina cu sarea, apoi încorporează drojdia activata cu apa, berea și uleiul de măsline. Frământă pentru minim 10 minute cu mâna - 2
Când aluatul este fin și elastic, unge-l cu puțin ulei de măsline și da-l la crescut pentru 2-3 ore într-un castron acoperit cu un prosop.
Întinde jumătatea pe care aluatul cu degetele, în tava în care am pus hârtie de copt și mai lăsăm la crescut 10-15 minute. Întindem pasta de tomate diluata în apa peste aluat, apoi șunca de pui/curcan, cașcaval, gouda și ardei roșu și verde tăiat feliuțe.
- 3
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade C, băgăm tava în cuptor și coacem pentru 20 de minute, sau până când blatul de pizza pufos se rumenește bine.
Poftă bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii